双节同庆,月饼当道,谨防“过节胖三斤”!|来听新闻
2020年10月5日星期一
庚子鼠年八月十九
语音播报2020.10.05语音播报2020.10.05
07:37未知来源
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“每逢过节胖三斤”成了很多人的“假期后遗症”,那么,过节期间要怎样一边享受美食一边又能保持健康呢?
一块月饼800卡路里约等于一顿正餐建议与无糖饮品搭配食用
一个普通大小的蛋黄莲蓉月饼(约200克)中就有超过10克油脂和50克的糖,热量更是高达800卡路里。而一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里,也就是说,一个月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。
因此,我们应减少每次吃月饼的量,比如购买月饼尽量买小分量的;有控糖需求的人可选用甜味剂替代蔗糖的月饼,减少糖的摄入;在聚餐时,可以把一份月饼分成小块与亲友分享,不仅减少了热量的摄入,还分享了亲情和友情,可谓一举两得;不少人在吃月饼时喜欢搭配饮料,建议搭配可以选择白水、茶、无糖或代糖饮料为首选。
避免肉类菜肴“独霸”餐桌用“蒸煮炖拌”代替“油炸油煎”
除了月饼之外,每逢过节,鸡鸭鱼肉等动物性食物也是我们餐桌上的“主角”,而蔬菜、水果和谷薯类食物却成了配角,从营养的角度来说,这种饮食结构是不合理的。
专家建议,应该多吃蔬菜、水果和谷薯类,保持畜禽肉类、水产类每人每天各1两左右。普通人平均每天不重复的食物种类应该达到12种以上,每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)。
除了荤素搭配容易失衡外,节日期间做菜更注重色香味俱全,在饮食中容易盐、油、糖过多,建议无论在外就餐还是居家做饭,在享受美味的同时做好“三减”(减盐、减油、减糖),以促进“三健”(健康体重、健康骨骼、健康口腔)。
控制饮酒适度为宜
每逢佳节,饭桌上都少不了美酒相伴,但过量饮酒与多种疾病相关,会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险。因此节日期间、亲朋相聚,如不能避免喝酒,建议一定要控制饮酒量、避免酗酒。
另外,还需要提醒大家的是,在新冠肺炎疫情防控常态化之时,我们也要有意识地降低围桌合食带来的疫情传播风险,建议多人就餐时使用公筷、公勺,践行分餐的饮食新风尚。
好心塞~~
这个假期,你胖了几斤?
来源:北京青年报(图片来源网络,如有侵权请联系删除)
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专家提醒:任何食品都有保质期,过了保质期的食品,即使“卖相”再好,也不能食用。
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天气
预计,10月4日20时至6日08时,受冷空气影响,黄淮、江汉、江淮、江南、华南大部以及重庆、贵州、内蒙古东部、黑龙江西北部、辽宁大部等地的部分地区气温将下降4~6℃,其中贵州中部和南部、广西中北部、黑龙江西北部、内蒙古东北部等地局地可达8~12℃。上述部分地区并伴有4~6级风,阵风7~8级。中央气象台10月4日18时继续发布大风降温预报。
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